Az ősz mindig meghozza a pálinkaláz nevezetű járványt, ami kifejezetten a vidéki férfilakósságot fertőzi meg. Nálunk a fél család el is kapta, így mindenki gyümölcsöt gyűjt, pálinkafőzéshez...
Augusztusban a szilvának volt szezonja, de most a körte a sztár. Mivel én is szívesen iszom, beszálltam a nagy vidéki játékba... Íme az eredménye:
 |
| A szilva félig készen, jövő hét végén megyünk főzni. |
 |
| A körte darabolás után. A héten még érkezik némi utánpótlás. |
De még mielőtt mindenki alkoholistának titulálna, megjegyezném, hogy az idén, valószínűleg a hideg tavasz miatt alig voltak kártevők, így a szilvákban tulajdonképpen nincsen kukac. Ez azt jelenti, hogy a szokásosnál több szilvát eszek, és végre valahára megpróbálkoztam az aszalással is. Légkeveréses sütő, 50 fok, 8 óra, ennyi...
 |
| Előkészítve aszalásra |
Ha a héten lesz időm, akkor kiugrok a birtokra, és még egy adagot letolunk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése